Thursday, July 2, 2020
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라면+토마토=’개운’

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글루타민산 풍부해 감칠맛 제대로 각종 요리에 천연조미료 역할 세상에서 가장 맛있는 토마토는? 바로 비옥한 땅에서 햇빛을 듬뿍 받고 자란 제철 토마토다. 햇볕이 뜨거운 7월, 여름 토마토가...

한국인이 즐겨 먹는 새로운 ‘수퍼 푸드’

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얼마 전에 새로 문을 연 미국 레스토랑에 들렀다. 주문한 샌드위치와 샐러드를 먹다보니 슈퍼푸드가 아닌 재료가 거의 없을 정도였다. 케일, 렌틸콩, 퀴노아, 토마토, 브로콜리, 아몬드,...