Sunday, December 22, 2024
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미슐랭 총괄셰프 출신, 안성재 셰프를 만나다

지난 4월 19일, 칼포커스 UC 버클리 챕터에서 최근 샌프란시스코 필모어 스트릿에 간판없는 갈색문의 레스토랑 모수 (MOSU)를 오픈한 안성재 셰프님을 만났다. 미슐랭 스타를 받은 레스토랑...